O consumidor brasileiro já começará a sentir os efeitos da
guerra no preço do café da manhã nos próximos dias, segundo a Associação
Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos
Industrializados (Abimapi). O quilo do pão pode chegar a R$ 20 em algumas
cidades.
De acordo com a associação, isso deve ocorrer quando as
indústrias comprarem as novas safras. A Abimapi afirma que a disparada da
cotação do trigo começa a ser sentida pelos fabricantes nas negociações com os
fornecedores, mas ainda existe a entrega de farinha compromissadas em contratos
antigos.
Diante da nota divulgada pela Abimapi, em conversa com a
CNN, o economista e professor do Ibmec Gilberto Braga observa que os
consumidores brasileiros já estão sofrendo os efeitos da guerra em relação ao
preço dos itens relacionados ao trigo. Gilberto acrescenta que, com a
continuidade do conflito marcado pela Ucrânia e a Rússia, é possível que os
preços das commodities aumentem.
“Embora ainda não tenha sido capturado nos indicadores de
pesquisa oficiais, o consumidor percebe um aumento de, aproximadamente, 20% a
25% no preço do pão nas padarias e supermercados. Isso já sinaliza um aumento
do preço do trigo na formulação do produto. A continuidade da guerra poderá
decretar ainda um período de novos aumentos, mas é bastante provável que esse
patamar mais caro continue, pelo menos até que se tenha uma previsão de quando
o conflito da Ucrânia poderá terminar”, completa.
O economista avalia, ainda, o preço do quilo do pão
localizado em padarias do Rio de Janeiro. Segundo o professor, antes da crise,
o valor variava entre R$ 9 a R$ 12, mas agora o quilo está sendo vendido entre
R$ 15 a R$ 20.
A Rússia é o maior exportador de trigo do mundo e tem sido
afetado economicamente pelo conflito com a Ucrânia, afirma a Abimapi. Juntos,
os dois países respondem por cerca de 30% das exportações mundiais de trigo.
CNN Brasil