A Prefeitura de Ipanguaçu tem investido bastante na
garantia e qualidade da merenda escolar servida diariamente aos alunos da rede
municipal de ensino. Para isso conta também com o planejamento alimentar da
nutricionista do município. Uma das prioridades do prefeito Valderedo Bertoldo
é garantir que todos os estudantes tenham acesso a uma merenda de qualidade e
acima de tudo com frequência. “Nunca deixamos faltar merenda escolar em nenhuma
instituição de ensino. Tanto na zona urbana quanto na rural, temos trabalhado
para oferecer refeições diárias e com qualidade”, destacou.
Com cardápios que respeitam os hábitos locais e as faixas
etárias de cada estudante, o município garante não apenas uma merenda de
qualidade mas, toda uma educação alimentar contextualizada. Dentre os alimentos
servidos diariamente estão as frutas da região, sucos, leite, carne, frango,
peixe, saladas de frutas, verduras e entre outros itens. De acordo com a
secretária municipal de educação, professora Francisca Neide, cerca de 2184
refeições são servidas diariamente nos dois turnos de ensino.
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