Para formação dos kits de alimentos devem seguir os
critérios do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) no que se refere à
qualidade nutricional e condições higiênico-sanitárias, respeitando os hábitos
alimentares e cultura local e devem também ser compostos preferencialmente de
alimentos in natura e minimamente processados.
Vale salientar que cada Entidade
Executora (EEx), ou seja, Município definirá a melhor forma de distribuição
desses gêneros alimentícios, desde que seja garantida a segurança alimentar
conforme preconizado na Resolução/CD/FNDE nº 26/2013... CONTINUE LENDO...
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